Descrição: O café contém centenas de componentes, cada um dos quais podem ter efeitos farmacológicos potenciais e independentes. O café é uma importante fonte de cafeína. No entanto, os efeitos pretendidos de café sobre o controle glicêmico foram atribuídos a outras componentes do café, tal como o ácido clorogênico. A obesidade e o excesso de peso estão ligados ao consumo de alimentos ricos em energia, em combinação com a falta de atividade física e possíveis predisposições genéticas. Recentes estudos epidemiológicos tem mostrado que o consumo de quantidades crescentes de café resulta em um menor risco de obesidade. As pesquisas cumulativas confirmam que os ácidos clorogênicos , obtidos de grãos de café verde , desempenham uma função no metabolismo da glicose. O Extrato de Café Verde (Coffea robusta L.) contribui para a manutenção do peso corporal através da redução da liberação de glicose no sangue e diminuição da absorção de glicose no intestino. É indicado no gerenciamento de peso.