A Fibra de Maçã é composta pela principal fibra presente na fruta, a Pectina. Trata-se de uma fibra solúvel, que ajuda a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares e auxilia no trânsito intestinal. A Pectina é associada a dietas de perda de peso, pois é conhecida por acelerar o metabolismo e agir como uma espécie de gel no estômago, causando sensação de saciedade.